Dopo nove anni trascorsi sulla malga Durralm nella valle "Sarner Sagenbachtal", nell'estate del 2024 ci siamo spinti più profondamente nella val Sarentino originaria. Ora ci troviamo sulla Ebenbergalm, presso la valle Unterbergtal, ancora più sperduta.
Siamo lieti di accogliere ospiti e escursionisti lungo il sentiero "Hufeneisentour" per darvi il benvenuto all'Ebenbergalm.
Stefan, Roswitha, Johannes, Sebastian e Andreas
La malga Ebenbergalm si trova nel cuore della Val Sarentino, nella valle Unterbergtal, circondata dalle imponenti montagne delle Alpi Sarentine. Le vette più suggestive della zona sono l'Hochwart, l'Alplerspitz e, più a sud, l'Hirzer.
I nostri piatti alpini, semplici e sostanziosi, sono cucinati con prodotti freschi e preparati con amore. Le nostre specialità sono gli canederli e la pasta fatti in casa, arricchiti con erbe del nostro orto. Molti degli ingredienti utilizzati provengono dal nostro giardino delle erbe aromatiche di Termeno e conferiscono ai piatti un tocco speciale: un'esperienza autentica a contatto con la natura.
Nota i nostri orari di apertura
La malga Ebenbergalm offre spazio per il pernottamento con un totale di 10 posti letto e ulteriori letti di emergenza per gli escursionisti di lungo corso che preferiscono l'atmosfera rustica del rifugio al comfort della valle.
Che si tratti di una breve vacanza o di un pernottamento dall'atmosfera alpina, l'Ebenbergalm offre tutto ciò che fa battere più forte il cuore degli amanti della montagna.
Attenzione: la ricezione del cellulare nel rifugio è fortemente limitata. Consigliamo quindi di inviare in anticipo prenotazioni o richieste tramite e-mail, WhatsApp o SMS.
La malga è situata in posizione ideale per gli escursionisti di lungo corso che percorrono la famosa alta via "Hufeisentour", uno dei più spettacolari sentieri d'alta quota dell'Alto Adige. Con i suoi 124 km e 7.666 metri di dislivello, il giro della "Hufeisentour" (Gänsefüßchen vorne fehlt) è piuttosto faticoso. Se preferite qualcosa di più tranquillo, potete ovviamente fare solo una parte del giro o raggiungerci comodamente da Rio Bianco attraverso l'Unterbergtal in circa 1,5 ore.
Le montagne sono maestri silenziosi e creano studenti silenziosi.
Johann Wolfgang von Goethe